Restaurant

Découvrez dans un cadre typiquement suisse notre carte diversifiée. Pour nous la cuisine est un art. Elle ne peut se passer ni de sentiments, ni d’amour – savourez-la chaque jour à nouveau et découvrez les plats que la suisse vous offre ; la raclette, la fondue au fromage ou nos spécialitées maison. Notre restaurant c’est aussi la rencontre pour nos hôtes et les villageois.

Du Restaurant, vous jouissez d'une vue superbe sur la vallée de Grindelwald et les Alpes et vous trouverez sur notre carte une vaste gamme de spécialités régionales et de petits plats mijotés.

Cuisine

C’est le chef même qu’on trouve du matin au soir derrière le fourneau et qui vous garantie la fraîcheur des produits dans un entourrage le plus moderne, une cuisine qui nous livre même la chaleur pour l’eau chaude dans l’hôtel. Savourez notre viande d’origine suisse, des plats typique ou nos spécialitées comme le « steak de porc et ses différentes salades » ou notre «filet de cheval bourgignonne». Pour l’apéritif nous vous proposons notre « pain à l’ail maison ».